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原来水分测定仪采用的是这样的设计原则,你知道吗?
发布时间:2019-10-28   点击次数:43次
   原来水分测定仪采用的是这样的设计原则,你知道吗?
  水分的含量是食品重要的质量指标之一,一定的水分含量可保持食品品质,延长食品保藏,各种食品的水都有各自的标准,有时若水分含量超过或降低1%,无论在质量和经济效益上均起很大的作用。有些食品水分过高,组织状态发生软化,弹性也降低或者消失。水分测定仪研究资料表明的水分含量过高,还可能导致营养素损失,微生物滋长,结块变质等问题。
  水分测定仪是一种新型高精度的快速水分检验仪器,采用热解重量原理设计的,水分测定仪再测量样品重量同时,卤素加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品。在干燥过程中,水分测定仪持续测量并即时显示干燥过程中样品丢失的水分含量%,干燥完成后,测定的水分含量锁定,按显示键可观察水分值,重量初始值,起始值,测试时间等数据。与传统的烘箱加热法相比,卤素加热可在短时间达到很大加热功率,在高温下样品快速被干燥,大大加快了测量时间。一般样品只需几分钟即可完成,其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性。
  水分测定仪采用高周波原理,即内设有—固有频率,纸张中所含水分不同,可通过传感器传进机内的频率就不同,二频率比较之差,经过频率电流转换器转换成电流,再通过模数转换器转换成数字显示。片剂,不管是还是化药,不管是不是包衣片,中均规定压片前的物料或颗粒需要控制水分,以适应压片工艺的需要,防止片剂在贮存期间发霉,变质。因此,当物料在颗粒的时候控制了水分,具体控制指标根据品种的特性而定,一般情况下:水分过低,不利于压片;水分过高,片剂的稳定性不好控制。所以在一般情况下,因为半成品中已经控制了水分,成品中不强制检查水分。
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